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Hello，菲菲来为大家解答以上炒年糕最好吃的做法 家常，酱炒年糕条的问题，小编也是到网上收集了一些与炒年糕最好吃的做法 家常，酱炒年糕条相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好所有的材料。
2、称好年糕，鸡胸肉洗净切丝，芹菜洗净，胡萝卜去皮。
3、照顾好鸡胸肉。
4、鸡胸肉清洗干净切成细丝，加入少量的水、料酒、一勺胡椒粉和一勺玉米淀粉，沿着一个方向搅拌均匀，这样鸡胸肉就可以把所有的水分都“吃掉”，放在一边备用。
5、这样处理的鸡肉柔软、嫩滑，不会产生木质。
6、烧热炒锅倒入适量食用油，加入葱花和姜末翻炒至香，将腌制好的鸡丝放入炒锅翻炒至9%熟，捞出备用。
7、锅里烧开水，把年糕条放入锅中，焯一下钟，捞出水，这样年糕条更新鲜，不会粘在一起。
8、炒锅洗净烧热，加入少许食用油、番茄酱、白糖，小火慢炒红油。
9、然后加入芹菜和胡萝卜丝翻炒至九分钟熟。
10、加入少许水，搅拌均匀，将年糕条放入锅中，搅拌均匀。
11、将炒好的鸡胸肉丝放入锅中，翻炒均匀，翻炒，汤汁变浓。
12、撒上切碎的葱，从锅里拿出来，端上桌。
13、一盘色香味俱全的酱炒年糕就做好了。
14、赶紧吃，不然被抢了！酱炒年糕条成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 酱炒年糕条
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