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解答:
1、 准备:馒头、鸡蛋将馒头切成薄片,在碗中加入少许盐,搅拌均匀。
2、将馒头放入搅拌好的蛋液中,将蛋液两面沾锅,加入少许油。
3、加热,将馒头片放入小火中,煎至一面为棕色。
4、另一面为金黄色,控制干油,用筷子夹出。
5、放入盘中,即得鸡蛋煎馒头片成品。
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标签: 鸡蛋煎馒头片
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