芝麻汤圆怎么做的(芝麻汤圆)

农宁娟
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Hello,菲菲来为大家解答以上芝麻汤圆怎么做的,芝麻汤圆的问题,小编也是到网上收集了一些与芝麻汤圆怎么做的,芝麻汤圆相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 炒黑芝麻,晾凉,放入搅拌容器中,低速搅拌成芝麻粉。

2、拌入白糖和液化黄油(黄油称重、保温、水合),搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏。

3、将冻好的芝麻馅取出,在制作前分成一块左右,卷成圆形,称入冷冻定型钟,用划圆的方法将温水加入糯米粉中,揉成面团。

4、取一个圆圈,左手握住糯米球,右手大拇指压入面团,食指围成一圈摊开小碗,取出冻好的芝麻球,填入糯米小碗中,左手握住,右手虎口一点点旋转。

5、收成小圆锥,掐掉头上的一点粉,收口搓圆。

6、锅里烧开水,把饺子煮开,大火煮开,中间用木铲轻轻一推,直到饺子浮起。

7、咬一口,甜甜的黑芝麻!芝麻汤圆成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 芝麻汤圆

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