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解答：
1、 紫薯南瓜清洗干净，去皮，入锅蒸熟，时间视切块大小而定。
2、筷子可以被刺穿。
3、注意：南瓜出水，少量即可。
4、将面粉倒入稍大的锅中，从紫薯南瓜锅中取出，趁热压成紫薯糊和南瓜糊。
5、将酵母粉直接撒入面粉中，搅拌均匀，然后分成四份。
6、将紫薯泥和南瓜泥分别加入两份面粉中，与温牛奶(微波炉加热)混合；少量菠菜用榨汁机压榨或碾碎，然后与菠菜汁混合。
7、剩下的最后一部分白面粉可以掺一点奶粉。
8、如果喜欢牛奶的甜味，可以用温水融化酵母，和面时加入炼乳和少量白糖。
9、将面团分别混合后，放入锅中和面(注意：用保鲜膜或保鲜袋分开)，或者放入几个小锅中分别和面。
10、室温发酵一小时左右，放入温水中加快发酵速度。
11、当面团接近原来两倍大的时候，就可以开始创造性的揉面啦~双色馒头，把面团擀开，如图重叠，然后沿着边缘卷起来。
12、擀好后，去掉两端多余的部分，用横刀将面团切开。
13、锅内加入冷水，将切好的面团放入蒸笼(蒸笼也是如此)，盖上盖子，继续在四周敲钟，开火，烧开后蒸钟，关火，敲钟后打开蒸笼的盖子。
14、三色馒头是三层皮的叠加。
15、茄子南瓜叶，拿菠菜面，按照自己喜欢的形状随意发挥。
16、注意叶子拼接在一起的时候，叶子下面有少量的水，容易粘。
17、南瓜被揉成圆形面团。
18、蘸叶时，圆形面团向下压，圆形面团被压成扁平状。
19、最后用刀片轻轻上下按压南瓜线。
20、出锅的馒头颜色很鲜艳，闻起来有淡淡的菜香味。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 紫薯南瓜菠菜馒头
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