青萝卜去皮切粗条 放在太阳底下,晒至如图湿度 晒好的萝卜干,如果觉得太干,在温水中再泡一会儿 萝卜干沥干水分洗干净 准备一些蒜和少许姜 然后把大蒜和姜捣碎 把蒜蓉和姜末倒入萝卜干内 萝卜干内放入两勺糖,适量生抽,一勺辣椒粉 锅中加入适量油,爆香花椒,把油烧热 烧热后的油淋在萝卜干上,搅拌均匀即可 拌青萝卜干的成品图
标签: 拌青萝卜干
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