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解答：
1、 秋葵洗净，蒜和姜切成小块，放入碗中，加入酱油和白醋，搅拌均匀。
2、备用水烧开后，把秋葵放进去，焯一下，然后竖着切成两半，把酱汁浇在盘子里，就成了蒜香凉拌秋葵的成品。
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标签： 蒜香凉拌秋葵
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