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Hello，菲菲来为大家解答以上酥皮红糖饼制作，酥皮红糖饼的问题，小编也是到网上收集了一些与酥皮红糖饼制作，酥皮红糖饼相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将面粉放入盆中，用牛奶和糖将酵母融化，倒入面粉中，加入剩余的牛奶和温水，倒入成絮状，揉成光滑的面团，盖在温暖的地方发酵至大，手戳不会反弹。
2、面团里有许多气孔。
3、醒后小火翻炒面团，将油倒入锅中，感觉油的时候倒入面粉，翻炒至糊状变成浅棕色，关火将红糖放入碗中，加入少许面粉，拌匀，加入面粉，减少糖的流动性。
4、用刷子卷起来比较方便，面板上撒点面粉不然会粘。
5、如果你有硅胶案板，就别谈切的均匀了。
6、将擀平的油酥面团揉成小圆形。
7、把它们卷到中间，四边薄如包子皮。
8、用红糖把它们包起来，紧紧捏紧，然后把它们倒过来卷起来。
9、不要太瘦。
10、我的有的太瘦了，然后放进锅里就肿了起来。
11、糕点是空心的。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 酥皮红糖饼
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