油条怎么做又蓬松又脆又好吃图片(自制油条-健康早餐之选)

殷艳文
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解答:

1、 首先准备好所需材料,在酵母中倒入一些温水。

2、这个温水在里面,静置分钟左右,溶解后放入面粉中,然后把所有材料放进去。

3、温水可以慢慢加,但是觉得可以就不要加了。

4、我用所有的面团揉到光滑,盖上保鲜膜,放在暖和的地方发酵发酵,发酵到两倍大,用手指戳个洞,然后排干空气,直到光滑,揉成两部分,擀成鸭舌形状,盖上保鲜膜,做两遍。

5、把它卷成适中的厚度,然后分成两米左右宽的相等的小块就可以了。

6、用筷子从中间压出形状。

7、锅里放适量的油。

8、双手拿起压好的面条,轻轻拉伸。

9、放入油温约为热油的油锅中,压榨至表面金黄后取出,控油后食用。

10、好吃的自制油条,配上豆浆和牛奶,棒极了。

11、自制油条-健康早餐之选成品图。

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标签: 自制油条-健康早餐之选

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