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Hello,菲菲来为大家解答以上酥皮泡芙作品,酥皮泡芙的问题,小编也是到网上收集了一些与酥皮泡芙作品,酥皮泡芙相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 首先,做糕点。
2、黄油在室温下变软后,加入糖粉搅拌均匀。
3、然后筛入低筋面粉,拌匀成面团。
4、糕点面团用保鲜膜包裹,排列成圆柱形,可以用纸巾管辅助。
5、将黄油、牛奶、糖和盐放入冰箱的冷冻室,放入不粘锅中煮沸。
6、如果盐不容易称,用手指捻一下,然后可以煮开,马上从火上移开。
7、筛入高筋面粉和低筋面粉,快速搅拌均匀,小火翻面。
8、确保面团都煮熟了。
9、关火,撒一些冷鸡蛋,分几次加入少量到面糊里。
10、搅拌均匀。
11、如果蛋液用不完,就用刮刀把面糊舀起来。
12、它可以在抹刀上形成一个小三角形,然后慢慢下降。
13、选择一个管道口。
14、我用它。
15、取出裱花袋中的酥皮,切成小薄片,挤压烤盘上的酥皮。
16、将酥皮放在挤压好的酥皮上,烤箱预热,开火关火铃,再开火关火围着烤。
17、不能中途打开烤箱,用筷子在粉扑底部戳一个洞,挤成奶油或者酥皮泡芙加Kastar酱的成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 酥皮泡芙
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