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解答:
1、 主要原材料的准备。
2、将泡好的黑木耳洗净;芹菜洗净,切成寸段。
3、将鸡蛋打入碗中,加入料酒和少许盐,打成蛋液。
4、锅中水烧开,烧开后加入几滴油,放入芹菜和黑木耳,焯水后捞起。
5、另起锅,油温高时加入蛋液,翻炒至凝固,盛出待用。
6、锅里留底油,放入姜丝炒香。
7、芹菜和黑木耳。
8、快速翻炒,倒入酱油。
9、加入精盐调味。
10、先把煎蛋打好。
11、快速翻炒几下,关火,出锅。
12、芹菜黑木耳炒鸡蛋成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 芹菜黑木耳炒鸡蛋
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