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解答:
1、 准备好食材,挑选菠菜,洗净,待油凉后将花生放入锅中。
2、开小火,用筷子搅拌花生,直到花生外皮裂开。
3、出锅喷一点白酒,均匀撒一点盐,拌匀,晾凉。
4、在锅里煮些水,菠菜焯一下。
5、这一步,菠菜中的草酸就可以轻松去除。
6、菠菜焯水后,用冷水洗几次,然后切成大块的米饭。
7、大蒜切碎,与所有调料和干炸花生米一起放入菠菜碗中,拌匀。
8、菠菜果仁,更快,完成了菠菜果仁的照片。
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标签: 菠菜果仁
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