每年 5 月 28 日，全国汉堡日都会庆祝世界上最具标志性的食品之一。
正如我们所知，汉堡包起源于德国汉堡，是在威斯康星州的西摩市开发的，这个小镇仍然以其汉堡包的英雄事迹而闻名。
无论您选择带有大块肉饼和所有装饰物的牛排牧场风格，还是带有美食浇头的新时代粉碎汉堡，一定要沉迷其中。
以下是您可以在舒适的家中尝试的顶级汉堡食谱。
份量： 2
原料
2个奶油蛋卷或酸面包
2个鸡肉汉堡肉饼
浇头
2汤匙纽曼辣根
洋葱片
黄瓜片
生菜和苜蓿芽
红辣椒(可选)
芫荽薄荷沙拉
5汤匙好肥大蒜蒜泥蛋黄酱
1汤匙切碎的薄荷叶
1汤匙切碎的香菜叶
挤石灰
方法
在平底锅中用中火喷洒橄榄油。
将汉堡肉饼每面煮 4-5 分钟，直至呈金黄色。
混合香菜和薄荷沙拉的所有成分。
在每个面包的底部涂上芫荽薄荷沙拉芥末来组装汉堡，然后放上汉堡肉饼和配料。
与热薯条一起食用。
莎拉·悉尼的食谱
服务：4
原料
对于 avo 肉饼
500克瘦牛肉碎
1个鸡蛋，打散
15毫升肉香料
1个成熟的大鳄梨，捣碎
海盐和现磨胡椒粉
对于汉堡
4个芝麻馒头
2个成熟的大鳄梨，去皮切片
2个成熟的西红柿，切片
1个红洋葱，切片
4片奶酪
新鲜的火箭或沙拉叶
微香草装饰
方法
用小叉子轻轻混合所有肉饼成分，不要过度混合，否则肉饼会变硬。休息10分钟。做成4个馅饼。
在肉饼的两面轻轻刷上油，然后在非常热的铸铁平底锅上煮，直到变成棕色并煮透。用大平铲转动肉饼。
把面包切成两半，然后烤切好的边。
组装时，将生菜放在每个面包的下半部分，上面放上肉饼和奶酪片，加入切片的鳄梨和一片番茄，然后加入洋葱并用微香草装饰。服务。
南非鳄梨种植者协会的食谱
服务：4
原料
600克猪肉碎
20毫升磨碎的新鲜生姜
5毫升切碎的大蒜
125毫升切碎的新鲜香菜
45ml 甜辣椒酱
10毫升芝麻油
250毫升新鲜面包屑
盐和胡椒
油煎炸
芝麻馒头
生菜和甜辣椒酱，为服务
腌制沙拉
250毫升白菜，切丝
250ml 红卷心菜，切丝
15毫升盐
125毫升米醋
20ml - 30ml 细砂糖
5毫升黄芥菜籽
方法
在一个碗里，混合肉末、生姜、大蒜、香菜、甜辣椒酱、芝麻油、面包屑、盐和胡椒粉。把混合物分成四份，做成肉饼。冷藏30分钟。在煎锅中加热一些油，然后用中火煎一面 5 分钟。为确保汉堡完全煮熟，请将它们放入预热的烤箱中，以 180°C 烘烤 10 分钟。
搭配芝麻面包、生菜、腌制沙拉和额外的甜辣椒酱，如果需要，还可搭配土豆块。
色拉：将白色和红色卷心菜混合在一个碗中。撒上盐，静置20分钟。
冲洗干净并彻底排干。
转移到一个碗里。将米醋、糖和芥菜籽混合，搅拌至糖溶解。倒在卷心菜上，冷藏并腌制30分钟。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！