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Hello,菲菲来为大家解答以上紫薯肠粉图片,紫薯肠粉的问题,小编也是到网上收集了一些与紫薯肠粉图片,紫薯肠粉相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 配料紫薯肠粉专用面粉、饮用水、鸡蛋、大白菜、食用油、盐、姜粉、酱油、糖、蚝油。
2、紫薯肠粉专用粉,加入饮用水,搅拌均匀,无颗粒;搅拌米糊,静置,会让米糊更顺滑。
3、这个时候把白菜洗干净,准备好。
4、用平面不锈钢底盘做一个蒸盘,用白菜叶在盘底涂一层油。
5、油不会粘锅,肠粉也好吃。
6、蒸盘要预热上油。
7、会更好的。
8、将一勺紫薯米浆倒在蒸盘上,左右摆动,使米浆在蒸盘上呈薄层状。
9、越薄越好,越厚越难煮,越不好吃。
10、如果你喜欢鸡蛋,就加入鸡蛋,然后打碎。
11、也可以放猪肉,肉牛等肉类。
12、水烧开后,放入停水的蒸笼中,大火蒸钟。
13、水烧开后一定要放进去。
14、蒸好的肠粉,用锅铲把肠粉卷起来,保持锅铲离蒸盘,不断刮,这样肠粉才会完整。
15、软,Q弹,好吃。
16、将白菜放入冷水中焯水,将食用油、盐、姜粉、酱油、糖、蚝油和一勺水放入锅中煮沸,将煮好的调料浇在肠粉上。
17、紫薯肠粉成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 紫薯肠粉
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