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解答:
1、 准备丝瓜和鸡蛋丝瓜,去皮,洗净,切成滚刀块,加盐,用手抓匀,水腌。
2、小碗加入生抽,米醋和白糖混合,热锅倒油。
3、将鸡蛋放入热油的锅中,用中火煎至两面金黄,然后出锅。
4、取出后,我用剪刀将每个荷包蛋剪开,这样很容易将剩余的油留在美味的锅里。
5、拿起泡好的丝瓜放入锅中,翻炒均匀,散发香味。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 丝瓜炒荷包蛋
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