如何在本地和国际上寻找清真食品提供技巧和建议

霍卿澜
导读 人们喜欢旅行的主要原因之一是体验不同的地方、文化并拥有令人难以置信的美食体验。然而,为一些穆斯林旅行者寻找清真食品可能会很困难,尤

人们喜欢旅行的主要原因之一是体验不同的地方、文化并拥有令人难以置信的美食体验。

然而,为一些穆斯林旅行者寻找清真食品可能会很困难,尤其是在国外。

本周在与珍妮特的 Jetsetting 上,主持人珍妮特皮莱与三位女性交谈,她们对如何在本地和国际上寻找清真食品提出了建议和建议。

清真食品是指伊斯兰法律允许的食品。尽管有些教义各不相同,但共识是食物和饮料必须不含猪肉、酒精、有害成分或不卫生的元素。任何肉类都必须按照被称为 Zabihah 的伊斯兰法律规定的方法屠宰。

人权律师兼 RKP 律师事务所主任雷哈娜·汗·帕克 (Rehana Khan Parker) 表示,她在一个月的时间里利用技术帮助她在九个城市中穿行。

“我不能说找到食物很容易,因为它确实不是那么简单。原因是标志和菜单都是日文的。所以除非你有一部带谷歌翻译的手机,是的,你会发现这非常困难,”她说。

“有很多应用程序可供穆斯林旅行者下载,以便在的任何城市中导航,这些应用程序都在标签 #HalaalNearMe 选项下。所以没有理由说你找不到清真餐厅、清真设施、清真寺或祈祷室。”

节目的另一位嘉宾是Hungry for Halaal的创始人Dilshad Parker,该公司帮助寻求南非市场和国际市场的清真食品寻找关于餐馆、旅游服务和产品的信息和评论。

2018 年,Parker 获得了旅游类的西开普省创业奖。

她说,这个平台之所以出现,是因为 10 年前她的朋友们喜欢外出就餐,但没有足够的清真食品信息。

“我决定,当我在外面吃饭的时候,我可以写下它,我开始写关于我们去的地方的博客,并将这些信息发布给其他正在寻找这些信息的穆斯林人,”她说。

Fayrouz Holliday-October,Halaal Hopper 的所有者发现,在开普敦的各个旅游景点,为穆斯林旅客提供的清真餐饮和设施稀缺。

Halaal Hopper 满足穆斯林旅行者的需求,并有机会在西开普省探索真正地道的伊斯兰教体验。

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