Firestone Walker推出Parabola2023年份稀有橡木桶陈酿

尚榕伟
导读 Firestone Walker Brewery正在推出其标志性 Parabola 帝国烈性黑啤酒的新年份,该烈性黑啤酒在 Blanton& 39;s 和 WL Weller 酿酒

Firestone Walker Brewery正在推出其标志性 Parabola 帝国烈性黑啤酒的新年份,该烈性黑啤酒在 Blanton's 和 WL Weller 酿酒厂罕见的混合烈酒桶中陈酿。2023 年份的 Parabola 将在所有 Firestone Walker 市场以限量 12 盎司瓶装和生啤形式发售。除了 Parabola,该啤酒厂还推出了一款名为 Paraboloid 的限量版小批量副产品,该产品在 20 年的 Elijah Craig 波本桶中陈酿。Paraboloid 将在所有 Firestone Walker 地点和FirestoneBeer.com在线限时销售。

酿酒大师 Matt Brynildson 表示,用于 2023 年版 Parabola 的稀有桶以前从未使用过这种程度,它们为啤酒的故事增添了新的风味。“这些桶非​​常稀有,我们从未在 Parabola 中如此广泛地使用它们,”他说。“我一直是 Blanton 的忠实粉丝,而我最近是 Weller 的粉丝,他们一起为 Parabola 的故事增添了可口的新转折。”

Parabola 以其浓郁的黑樱桃、黑巧克力、香草和烘焙咖啡风味而闻名,这些风味每年都因用于陈酿的独特混合桶而有所不同。对于 2023 年版,Parabola 在 8 年 Blanton 波旁威士忌和 12 年 WL Weller 小麦威士忌酒桶的同等组合中陈酿一年。这种混合物创造了一种浓郁的世涛,带有谷物、烤椰子和可可粒的味道。

“小麦威士忌酒桶突出了 Parabola 标志性的浓郁和谷物的细腻香气,而波旁威士忌酒桶则散发出烤椰子和可可粒的经典香气,”Brynildson 说。

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