腐竹的制造工艺（腐竹到底是怎么生产的）

大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，腐竹的制造工艺，腐竹到底是怎么生产的很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！

1、新鲜的大豆经过浸泡后，进行磨浆，随后滤去豆腐渣，这时的产品就是豆浆，然后在煮豆浆，在其表面会凝固的一层高蛋白质含量的薄膜，这层薄膜就是辅助。用工具挑起薄膜后挂起晒干即可。

2、腐竹，又叫腐筋，远在唐代就在各种素菜中独占鳌头。广西桂林生产的象山牌腐竹1985年获国家优质食品银质奖。长期为沙涝越兴和公司包销，深受外商欢迎。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

标签： 腐竹到底是怎么生产的

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！