导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，青辣椒腌制的步骤，青辣椒腌制步骤方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、将青辣椒5斤洗净...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，青辣椒腌制的步骤，青辣椒腌制步骤方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、将青辣椒5斤洗净晾干，备用。
2、将洗净晾干的青辣椒切段，再把生姜0.2斤、大蒜0.2斤切片。
3、将切好的青辣椒放入锅中，加入花生油0.3斤，烧开。
4、再在锅中倒入酱油2.5斤，同时加入花椒0.2斤、白糖0.4斤和半斤盐，之后烧开凉透。
5、最后，再在锅中加入白酒0.4斤、味精0.2斤、生姜0.2斤、大蒜0.2斤和香油少许。
6、把锅中初步完成的腌制青辣椒入坛密封30天后即成。
7、为方便取用，可以将腌制完成的青辣椒装入玻璃瓶中。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 青辣椒腌制步骤方法
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！