牛花腱子肉是哪个部位的（牛花腱子肉是哪个部位）

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1、 牛筋是指牛大腿的肌肉，但不应该包括牛屁股上的部分。

2、牛筋是前后腿肉。

3、前腿肉叫前筋，后腿肉叫后筋，同花形。

4、适合炖、炖、酱等。

5、牛科，是牛科亚科下的一个科。

6、56号染色体的野牛、60对黄牛和58号染色体的大牛均有可育后代。

7、它们是哺乳动物，容易发生罗伯逊易位(丝粒融合)改变染色体数目，降低生育率。

8、它们是草食动物，有些种类是家畜(包括家牛、黄牛、水牛、牦牛)。

9、强壮，一些公牛有一个对角的头。

10、牛可以帮助人们进行农业生产。

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