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大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于花胶和鱼胶的区别乳腺纤维瘤不能吃什么，花胶和鱼胶的区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、鱼胶与花胶选取的材料不同。
2、鱼胶。
3、是指用水煎煮鱼类(如鳕、黑线鳕或无须鳕)的皮、鳍、骨而得到的一种粘着力很强的胶。
4、花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。
5、胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
6、扩展资料：金钱鳘鱼胶 是为鱼胶之王，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。
7、金钱鳘鱼胶功效最主要的是止血补血的作用，不过收藏的价值远远大于食用的价值。
8、 从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料，由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成广肚、花胶与炸肚三种，身价由每斤几百元至几千元不等。
9、参考资料：百度百科——鱼胶百度百科——花胶。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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