导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于火腿肠炒花菜的家常做法，炒花菜的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、前言
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于火腿肠炒花菜的家常做法，炒花菜的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、前言很久没有买过花菜来吃了，今天买了个一斤重的，煮来，一下子就吃完（估计是我煮的好吃吧），这花菜营养价值高，适合一家大小吃，每个地方做法不同，我们这的人，买来摘的碎碎，跟猪肉一起打汤或者素炒。
2、个人觉得，好吃的菜，不管怎么做，都是好吃的（嘻嘻，厨艺很大关系吧）。
3、材料主料：花菜500g；辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、卤汁适量炒花菜1买来新鲜的花菜，摘成小块块。
4、泡在水里清洗。
5、建议放上一小勺盐浸泡清洗更好。
6、2洗干净的花菜。
7、3起锅热水。
8、把花菜倒进去，过趟热水。
9、再从冷水中捞起。
10、4起油锅。
11、烧至七成热。
12、5把花菜倒进去翻炒。
13、6放上一小勺盐。
14、7放点蚝油，提提鲜。
15、8放上一小勺的卤汁。
16、中火。
17、翻炒。
18、9盖上锅盖，焖三十秒。
19、准备起锅。
20、10爽口的花菜出锅了。
21、小贴士因为已经过了过热水，所有，炒的时候，建议速度快点，火侯大点。
22、洗的时候要泡着洗，可以将花菜里的虫等杂质洗去。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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