根据国际糖尿病联合会的数据，南非是非洲糖尿病患病率最高的国家，占我们人口的11.3%。
超过 1300 万南非人的空腹血糖 (IFG) 受损，这使他们面临患 2 型糖尿病的高风险。
为了纪念糖尿病宣传月，ADSA 向一组注册营养师提出了关于糖尿病和食物的十个打破神话的问题：
1.糖尿病人需要吃为他们配制的特殊食物或遵循特殊饮食吗?
Ria Catsicas：简单的答案是否定的。这意味着患有糖尿病的人与其他人有相同种类的食物选择。无需购买标有糖尿病患者的昂贵或特色餐点。全谷物、新鲜农产品、干豆、豆类和豆类都可以在任何杂货店找到。
2.糖尿病人必须避免吃水果吗?
Ria Catsicas：不，糖尿病患者不必避免吃水果。重要的是你吃的水果量，最好让你的营养师检查你可以吃多少水果，因为这是个人建议。
3.如果您患有糖尿病，碳水化合物是“敌人”，这是真的吗?
Ria Catsicas：淀粉类食物不是“糖尿病患者的敌人”。消耗的碳水化合物的类型和数量会影响血糖水平。应避免精制、超加工的碳水化合物。诸如炸薯条、冰淇淋和汽水之类的食物仅举几例。而是多吃高纤维的早餐麦片、糙米;小土豆和带皮的红薯等。
4.得了糖尿病是不是就不能再吃甜食了?
Nasreen Jaffer：糖尿病患者再也不能吃甜食的说法是不真实的。更重要的是这些食物的消费量和频率，以及确保每一种食物组在一顿饭或零食中都有代表。营养师可以建议糖尿病患者如何在控制血糖水平的同时加入一些零食，前提是他们适度地这样做。
5. 2 型糖尿病真的是轻度糖尿病吗?
Ria Catsicas：认为 1 型糖尿病比 2 型糖尿病更严重的想法只是一个神话。唯一的区别在于糖尿病的类型是如何发展的。由于自身免疫性疾病，1 型糖尿病通常会在很短的时间内在年轻人中发展，而患有此病的人则完全依赖胰岛素注射。由于遗传易感性、腹部肥胖、饮食不良、不活动和压力等因素，2 型糖尿病在成年人中长期发展。
一些 2 型糖尿病患者也使用胰岛素，而其他人则使用替代药物。这两种类型都使用包括注射在内的多种药物进行治疗。最严重的糖尿病类型是未经测试、未经诊断或未经控制的。这可能导致严重的健康并发症，包括失明、肢体丧失和死亡。
6. 2 型糖尿病只影响超重的人吗?
Nasreen Jaffer：2 型糖尿病影响各种体重的人。然而，由于它们会产生胰岛素抵抗，超重和肥胖是发展该疾病的主要危险因素。因此，保持健康的体重对于控制糖尿病至关重要，并且可以延缓疾病的开始。
7.所有糖尿病患者都有失去双腿或失明的风险吗?
Nasreen Jaffer：当血糖水平长时间未保持在目标水平时，就会出现这些并发症。这就是为什么进行测试如此重要的原因，如果诊断出来，遵循推荐的治疗方法。通过药物治疗、饮食和身体活动保持最佳血糖控制，可以延迟或避免并发症的发生。
8.糖尿病患者应该避免体育锻炼吗?
Kgadi Moabelo：除非医生特别建议，否则糖尿病患者不应避免身体活动。每个患有糖尿病的人都应该意识到他们对运动的独特葡萄糖反应，并相应地调整他们的活动。体育锻炼可提高胰岛素敏感性并支持控制血糖水平。它还有助于控制体重，防止神经损伤，并可以延缓糖尿病并发症的进展。一般指南是每周进行 150 分钟的中等强度运动，例如步行、骑自行车和游泳。
9.是否有任何天然产品可以治愈糖尿病或支持糖尿病患者的健康?
Kgadi Moabelo：没有任何植物或药物可以治愈糖尿病。超过 800 种植物物种可能对血糖水平产生积极影响，然而，重要的是要强调需要进一步研究以确定安全剂量和给药等关键要素。自然不等于安全，因为如果使用不当或以不同的方式使用相同的植物，可能会致命。
10.如果糖尿病患者坚持服药，他们可以吃任何他们喜欢的东西吗?
Kgadi Moabelo：对于任何患有糖尿病的人来说，即使他们的血糖水平得到控制，健康饮食也是至关重要的。此外，在管理糖尿病时，保持健康的体重非常重要。
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