导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于猪肉白菜饺子馅的做法配方,猪肉白菜饺子馅的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于猪肉白菜饺子馅的做法配方,猪肉白菜饺子馅的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:白菜500g,猪肉1000g,面粉300g 辅料:油适量。
2、盐适量,酱油适量,十三香适量。
3、大葱适量,姜适量步骤:1.猪肉洗净切块,再剁成泥2.白菜洗净。
4、切碎3.放白菜里加少许盐,把白菜的水份腌出来4.肉泥加适量水,一个方向调开5.姜切末。
5、大葱切碎6.调好的肉馅里加入姜末、加入适量盐,十三香7.加入大葱末8.加入适量酱油调开9.将挤去水的白菜放入肉馅里,调匀10.面粉加入温水揉成光滑的面团11.将面团切成小剂子。
6、擀成饺子皮12.取适量急馅放在饺子皮中间捏成饺子13.饺子将包完时,取锅先烧热水14.锅内热水烧开后放入饺子,水开后加少许凉水。
7、再等水开再放,这样放三次凉水后,最后水再开时饺子煮熟了。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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