导读 原料：黄鳗一条调料：料酒10克、盐2克、葱姜丝各适量、风味豆豉酱50克豆豉蒸黄鳗做法1 将黄鳗宰杀洗净。2 切成片放入盆中，加入料酒、少许
原料：黄鳗一条
调料：料酒10克、盐2克、葱姜丝各适量、风味豆豉酱50克
豆豉蒸黄鳗做法
1.将黄鳗宰杀洗净。
2.切成片放入盆中，加入料酒、少许盐、葱姜丝腌制半小时。
3.拣出来围叠于盘中。
4.将风味豆豉酱浇在鱼片上。
5.摆好盘的样子是这样滴。
6.放入烧开的蒸锅中蒸制10分钟，取出撒上香菜和葱花即成。
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