导读 我们喜欢一碗美味的自制 鸡肉面汤。馅料丰富、简单、美味,而且非常温暖,这正是您在天气不好时或刚从天气里出去回来时的事情!这款 Crock...
我们喜欢一碗美味的自制 鸡肉面汤。馅料丰富、简单、美味,而且非常温暖,这正是您在天气不好时或刚从天气里出去回来时的事情!
这款 Crock-Pot 鸡肉面汤版本非常智能,因为它会很乐意在您的台面上煮,直到您准备好吃饭为止!
产量:
4 - 6 份
准备时间:
20 分钟
总时间:
4 小时 20 分钟
原料
2 汤匙。 橄榄油
2 切好了的胡萝卜
2 芹菜茎,切碎
1 小洋葱,切碎
3 蒜瓣,切碎
粗盐和现磨黑胡椒
1/4 c。 不甜的白葡萄酒
2 1/2 磅 带骨去皮鸡大腿
2 (32 盎司)容器鸡汤
2 1/2 c。 未煮过的宽鸡蛋面(约4盎司)
3 汤匙。 切碎的新鲜平叶欧芹
2 汤匙。 切碎的新鲜莳萝
2 汤匙。 新鲜柠檬汁
路线
步骤 1
可选:使用炒功能在 5 至 7 夸脱的慢炖锅中或在大平底锅中用中火加热油。加入胡萝卜、芹菜、洋葱和大蒜,用盐和胡椒调味。煮8到10分钟,偶尔搅拌,直到软化并开始变成棕色。加入酒,煮 1 至 2 分钟,直至减少。
步骤 2
如有必要,将原料转移到慢炖锅中。添加鸡肉和高汤。用盐和胡椒调味。煮至蔬菜变软且鸡肉煮熟,高火煮 3 1/2 至 4 1/2 小时,低火煮 7 至 9 小时。
步骤 3
将鸡肉转移到切菜板上,用两把叉子切碎。丢弃骨头;将肉放回锅中。拌入面条。煮至面条变软,高火煮 25 至 30 分钟,低火煮 50 至 60 分钟。加入欧芹、莳萝和柠檬汁。用盐和胡椒调味。
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