也许在寒冷的日子里，唯一比鸡汤更温暖、更美味的就是鸡肉和饺子了。
这些易于制作的香草煮面团枕头让这道汤具有粘在肋骨上的品质，让您在几个小时内感到满足。您的慢炖锅或慢炖锅将这种传统的炉灶菜肴变成了一道简单易行、一劳永逸的饭菜，您可以在工作前开始，回家后享用。完美的!
产量：
4 - 6 份
准备时间：
20 分钟
总时间：
4 小时 20 分钟
原料
对于汤：
2 汤匙。 橄榄油
1 中黄洋葱，切碎
2 切好了的胡萝卜
2 芹菜茎，切碎
1 (8 盎司)包装 cremini 蘑菇，切片
粗盐和现磨黑胡椒
3 汤匙。 多用途面粉
1/4 c。 不甜的白葡萄酒
1 1/2 磅 无骨、去皮鸡大腿
2 (32 盎司)容器鸡汤
2 月桂叶
1 小枝百里香
对于饺子：
1 1/2 c。 通用面粉，用勺子舀并弄平
1 1/2 茶匙。 发酵粉
1 汤匙。 新鲜百里香
1 茶匙。 粗盐
3/4 c。 酪
1 大鸡蛋
路线
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步骤 1
做汤：在 5 至 7 夸脱的慢炖锅中使用炒功能加热油，或在大型荷兰烤箱中用中火加热。加入洋葱、胡萝卜、芹菜和蘑菇。用盐和胡椒调味。煮 4 到 6 分钟，偶尔搅拌，直到开始软化。加入面粉，搅拌煮 30 秒。加入酒，煮 2 至 3 分钟，刮掉锅底的棕色碎片，直至变稠并呈糖浆状。
步骤 2
如果使用煎锅，请将内容物转移到慢炖锅中。加入鸡肉、高汤、月桂叶和百里香。煮至蔬菜变软且鸡肉煮熟，高火煮 3 至 4 小时，低火煮 6 至 8 小时。将鸡肉转移到切菜板上，用两把叉子切碎;返回锅中。
步骤 3
包饺子：将面粉、泡打粉、百里香和盐放入碗中。在量杯中将酪乳和鸡蛋搅拌在一起。将湿成分添加到干成分中并搅拌混合。
步骤 4
将 6 大堆混合物放在汤上。盖上锅盖，用大火煮 45 至 55 分钟，直至饺子熟透。丢弃月桂叶和百里香。立即上菜。
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