无论是在任何节日场合,Kaju Katli 都会给人留下深刻印象,是您可以与亲人一起享受的绝妙款待。不过这个Kaju Katli有点不一样,是用奶粉做的。它是一种传统的 mithai,没有它,任何场合都感觉不完整。这种 Kaju Katli 配方具有入口即化的味道,可以在家中轻松制作。最好为排灯节这样的节日制作它并制作这个 mithai。在所有的排灯节糖果中,Kaju Katli 是最受欢迎的之一,并在排行榜上名列前茅。如果你想知道制作这个 Kaju Katli 食谱需要什么,那么这里有所有的成分:奶粉、牛奶、腰果、绿豆蔻粉和酥油。您可以使用烤腰果来制作这种甜点,并在其中加入玫瑰水,使其散发出淡淡的玫瑰香味。
Kaju Katli 奶粉的成分
500克奶粉
2杯浸泡过夜腰果
1/2 茶匙绿色豆蔻粉
1杯牛奶
1茶匙酥油
如何用奶粉制作 Kaju Katli
Step 1 在牛奶中搅拌奶粉
要用奶粉准备这道美味的 Kaju Katli,在小火上放一个不粘锅,然后将奶粉和牛奶一起加入。充分搅拌混合,让混合物煨约 5-7 分钟。
Step 2 制作腰果酱
将浸泡过的腰果和少许水一起放入搅拌罐中,搅拌成细糊状。
Step 3 将腰果酱与浓奶粉混合
一旦奶粉开始变稠,在其中混合kaju酱并搅拌均匀。加入酥油并再次搅拌。
第 4 步 将豆蔻粉与牛奶和腰果酱混合,铺在抹了油的盘子上
最后,加入绿豆蔻粉,搅拌均匀。关火。之后,在盘子上涂上一些酥油,然后在上面涂上这种 kaju 混合物。将银 varq 涂满并切成菱形块。用奶粉吃新鲜制作的kaju katli。
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