导读 Rasam 在南部很受欢迎，通常被认为是开胃菜。建议您在出现发烧、感冒、咳嗽或身体疼痛的症状时食用。这种制剂含有抗氧化剂，可以防止我们
Rasam 在南部很受欢迎，通常被认为是开胃菜。建议您在出现发烧、感冒、咳嗽或身体疼痛的症状时食用。这种制剂含有抗氧化剂，可以防止我们体内的自由基活动。这种增强免疫力的 Rasam 食谱与常规食谱略有不同，但我向您保证，它的味道和看起来一样令人难以置信。
增强免疫力的 Rasam 的成分
10片咖喱叶
1汤匙黑胡椒
6干红辣椒
4个青辣椒
根据需要加盐
1茶匙芥菜籽
1升水
1茶匙孜然籽
8瓣大蒜
1/2 把香菜叶
2茶匙精炼油
如何制作增强免疫力的 Rasam
步骤 1 制作粗香料糊
准备这个 rasam 食谱，留出一小枝咖喱叶、2 个干红辣椒、芥菜籽，然后将所有其他成分研磨成粗糊状。
步骤 2 将 rasam 煮沸 2-3 分钟
接下来，取一个盛有水的平底锅，加入磨碎的糊状物。把它放在中火上搅拌均匀。然后，加盐调味，煮沸。不要煮很长时间，因为rasam只需要很好的煮沸而不是长时间放置。完成后关火。
第 3 步用所有香料调和 rasam
现在，将平底锅放在低火上并在其中加热油。当油足够热时，加入孜然籽、碎胡椒、大蒜、青辣椒、剩余的红辣椒和咖喱叶。回火一分钟，然后倒在准备好的rasam上。
步骤 4 趁热食用
用香菜叶装饰，搭配汤棒、面包卷或米饭趁热食用。
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