烤蘑菇食谱

你是蘑菇迷吗?好吧，如果您的回答是肯定的，那么我们为您准备了一个您会喜欢的简单食谱。这是一道美味的开胃菜兼主菜，可搭配大蒜面包享用。您可以使用任何类型或大小的蘑菇来烹饪这种烤蘑菇食谱。烤箱烤蘑菇是干的，里面有浓郁的肉味。按照这个简单的烤蘑菇食谱，在你知道之前准备好这种小吃。在准备这道菜时，重要的是要注意蘑菇的质地，这样完成的菜就不会变得像橡胶一样。蘑菇是有史以来最好的蔬菜之一，因为它们用途广泛、易于烹饪且营养丰富。这种烤蘑菇食谱是用奶油蘑菇制成的，但它也适用于任何其他品种，如牡蛎、香菇、波多贝罗、野生蘑菇等。这道菜用途广泛，您可以根据自己的喜好进行不同的调味。一些烤蘑菇食谱使用大蒜盐调味，而另一些则使用牛至、迷迭香和百里香等香草的组合。

烤蘑菇的用料

2杯蘑菇

2片月桂叶

1/4 茶匙海盐

4瓣大蒜

1汤匙酸橙皮

2汤匙特级初榨橄榄油

2枝百里香

1/4 茶匙黑胡椒

2汤匙细香葱

如何制作烤蘑菇

第一步 预热烤箱

将烤箱预热至华氏 400 度。准备一个大的不粘烤盘，或者用铝箔盖住一个大烤盘。

Step 2 香菇切小块

将蘑菇洗净并拍干。将它们切成 ¼ 英寸的薄片并丢弃任何坚硬的茎。转移到烤盘上，与橄榄油、百里香和月桂叶混合。

第3步烤15-20分钟至金黄色

烤 15 到 20 分钟，直到蘑菇释放油并变成金黄色。不时搅拌。到目前为止，蘑菇释放的任何液体都应该蒸发。

第4步加入大蒜再烤10分钟

撒上大蒜、胡椒和盐，再烤 5 到 10 分钟。在此之前不要加入大蒜和盐，因为大蒜会燃烧，盐会使蘑菇蒸腾。在烤蘑菇上淋上柠檬皮和细香葱后即可食用。

标签：

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！