导读 西兰花不仅是最健康的蔬菜之一,而且如果准备得当,它也很美味。烹饪西兰花时唯一会走下坡路的是它很快就会变得非常糊状。为了避免这种情况
西兰花不仅是最健康的蔬菜之一,而且如果准备得当,它也很美味。烹饪西兰花时唯一会走下坡路的是它很快就会变得非常糊状。为了避免这种情况。如果您不是专家,建议始终将其蒸或炒来烹饪,而不是煮沸。在这个汤食谱中,西兰花和土豆一起炒,使其烹饪均匀,并与土豆混合形成光滑的汤。这使得汤自然呈奶油状,并因土豆和西兰花带来了很多健康。
奶油西兰花汤的成分
4 份
3杯西兰花
4汤匙黄油
2个中等洋葱
1 破折号肉豆蔻
根据需要黑胡椒
4杯蔬菜汤
2汤匙鲜奶油
2个中等土豆
根据需要加盐
如何制作奶油西兰花汤
步骤 1 将西兰花洗干净,然后开始煮蔬菜
正确清洗西兰花并分离其小花。现在,在一个深底锅中,加入一些黄油和切好的洋葱。将它们煮至变软,然后倒入切碎的土豆。一旦所有的东西都涂上黄油,加入蔬菜汤。
第2步加入蔬菜高汤,煮熟即可食用!
加入肉汤,在加入之前确保它是热的。让它煮沸,然后加入西兰花。现在西兰花已经煮熟了,用手持搅拌机把它搅成泥,然后加入鲜奶油,用盐和胡椒调味。趁热吃!
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