奶油西兰花汤食谱

邢媚先
导读 西兰花不仅是最健康的蔬菜之一,而且如果准备得当,它也很美味。烹饪西兰花时唯一会走下坡路的是它很快就会变得非常糊状。为了避免这种情况

西兰花不仅是最健康的蔬菜之一,而且如果准备得当,它也很美味。烹饪西兰花时唯一会走下坡路的是它很快就会变得非常糊状。为了避免这种情况。如果您不是专家,建议始终将其蒸或炒来烹饪,而不是煮沸。在这个汤食谱中,西兰花和土豆一起炒,使其烹饪均匀,并与土豆混合形成光滑的汤。这使得汤自然呈奶油状,并因土豆和西兰花带来了很多健康。

奶油西兰花汤的成分

4 份

3杯西兰花

4汤匙黄油

2个中等洋葱

1 破折号肉豆蔻

根据需要黑胡椒

4杯蔬菜汤

2汤匙鲜奶油

2个中等土豆

根据需要加盐

如何制作奶油西兰花汤

步骤 1 将西兰花洗干净,然后开始煮蔬菜

正确清洗西兰花并分离其小花。现在,在一个深底锅中,加入一些黄油和切好的洋葱。将它们煮至变软,然后倒入切碎的土豆。一旦所有的东西都涂上黄油,加入蔬菜汤。

第2步加入蔬菜高汤,煮熟即可食用!

加入肉汤,在加入之前确保它是热的。让它煮沸,然后加入西兰花。现在西兰花已经煮熟了,用手持搅拌机把它搅成泥,然后加入鲜奶油,用盐和胡椒调味。趁热吃!

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