干炸蘑菇(干炸蘑菇)

安枫冠
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Hello,菲菲来为大家解答以上干炸蘑菇,干炸蘑菇的问题,小编也是到网上收集了一些与干炸蘑菇,干炸蘑菇相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、蘑菇洗净,撕小块开水入锅,再次煮开,取出放入冷水盆中放入一个鸡蛋,加入少量面粉,然后慢慢加入少许面粉。

2、面粉不要一次加太多,加入盐、香辛料粉,搅拌至没有颗粒状面糊,将香菇沥干,倒入搅拌好的面糊中,用面糊均匀包裹,不要滴落。

3、油六七成热,中火煎定型后取筷子。

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标签:干炸蘑菇

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