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解答:
1、 准备好材料,将红糖、面粉、鸡蛋、菜籽油倒入适量水中,用筷子充分搅拌均匀。
2、用大勺背面按压结块的面片使其均匀成糊状,锅底加热,向面糊中倒入少量菜籽油。
3、快速控锅,配合锅铲,摊成圆饼。
4、控制好热量,另一面煎出红糖鸡蛋摊饼成品。
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标签: 红糖鸡蛋摊饼
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