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Hello，菲菲来为大家解答以上葡萄干馒头花卷，葡萄小馒头的问题，小编也是到网上收集了一些与葡萄干馒头花卷，葡萄小馒头相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备半个紫甘蓝把紫甘蓝榨成汁，或者用紫薯代替。
2、拌盆中先液后粉的顺序是紫甘蓝汁-面粉-糖-酵母。
3、启动厨师的机器，搅拌时钟后，它会自动转到，关于搅拌时钟。
4、钟后的球表面变得光滑，盆变得干净无面粉。
5、取出面团，擀成圆球状，放入锅中，盖上保鲜膜，放在室温下进行第一次发酵。
6、发酵到原来的大小(大约时间)。
7、用手指在面团里蘸些干面粉。
8、如果面团不收缩，就会发酵。
9、面团中加入面粉B，启动，搅拌时钟后转到自动，再次搅拌。
10、钟后的球表面变得光滑，盆变得干净无面粉。
11、取出面团，放在木板上。
12、如果感觉粘乎乎的，在案板上撒点面粉，把面团放在案板上揉匀。
13、把揉好的面团搓成长条。
14、揉好的面团表面非常光滑，切面光滑，没有粗糙的气孔。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 葡萄小馒头
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