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解答：
1、 准备做馒头的材料。
2、往面包桶里加入牛奶和糖。
3、然后加入奶粉，中粉，在面粉上面挖个洞，加入酵母。
4、将面包桶直接放入面包机并锁定位置。
5、钟打开和面程序。
6、揉成光滑的面团。
7、把揉好的面团放在面包桶里发酵至大。
8、取出发酵好的面团，揉匀后排气。
9、面团被通风和揉搓，直到几乎没有气孔。
10、把面团擀薄。
11、用清水刷一下面片，然后卷起来。
12、用刀切成大小均匀的小馒头。
13、把馒头放在蒸笼架上。
14、锅里装满热水，然后放在蒸笼架上叫醒钟左右。
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标签： 牛奶馒头
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