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Hello，菲菲来为大家解答以上客家酿苦瓜的步骤，苦瓜酿土豆泥的问题，小编也是到网上收集了一些与客家酿苦瓜的步骤，苦瓜酿土豆泥相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好所需的食材，土豆和胡萝卜去皮备用，鸡蛋、洋葱切半，火腿和苦瓜切段，中间部分切掉备用，火腿、胡萝卜和洋葱切好放入碗中备用，搭配营养，土豆切成块，放入蒸锅中，蒸熟时钟，将土豆从蒸锅中取出，准备后续的土豆泥。
2、用勺子挤成土豆泥，把事先准备好的洋葱、火腿、胡萝卜块拿出来，放入土豆泥中，搅拌混合，盛入苦瓜中，压一压，将盛好的苦瓜放入蒸锅中，尽量蒸久一点，不然苦瓜会有点硬。
3、蒸苦瓜时，打两个鸡蛋，加入适量生粉和面粉，不断搅拌至粘稠。
4、将蒸熟的苦瓜酿入蛋液中，搅拌均匀，然后放入油锅中炸熟。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 苦瓜酿土豆泥
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