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解答：
1、 胡萝卜洗净，木耳切丝，泡发。
2、辣椒切丝，紫甘蓝和大蒜切丝，辣椒切碎。
3、炒锅，放入胡萝卜丝，盖上盖子。
4、将切碎的辣椒，紫甘蓝和木耳与切碎的大蒜一起倒入，加入盐。
5、翻面均匀，闻蒜味，关火。
6、煮出素炒胡萝卜丝的成品。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 素炒胡萝卜丝
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