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解答:
1、 枸杞用水捣碎,过滤去渣。
2、只用枸杞汁加面粉、酵母粉、枸杞面团擀面粉,酵母粉加适量的水和一块白面团擀两块面团(需要时间的时候),擀成大圆块,重叠在一起,卷起来切成片,两两一组,放入图中所示的形状。
3、用筷子夹在中间做成蝴蝶。
4、第二次发酵后,烧开水,放入青胚中蒸熟。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 山东馒头之枸杞蝴蝶卷
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