核桃酥饼怎么做好吃(核桃酥饼)

惠清厚
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Hello,菲菲来为大家解答以上核桃酥饼怎么做好吃,核桃酥饼的问题,小编也是到网上收集了一些与核桃酥饼怎么做好吃,核桃酥饼相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 将黄油切成小块,在室温下软化。

2、红糖过筛,加入,搅拌均匀。

3、将打蛋器打至体积蓬松。

4、加入打好的鸡蛋,继续用打蛋器打均匀。

5、拍至蓬松轻盈的状态。

6、筛入低面粉。

7、用橡胶抹刀搅拌均匀,使面粉和黄油完全混合成面糊。

8、这时候面糊可能比较粘,不方便成型。

9、将面糊放入冰箱约半小时,使面糊变干不粘。

10、核桃切碎。

11、试着把核桃切成小块。

12、取出冷藏好的面糊,按图将面糊做成圆筒状。

13、将成型的圆柱形面团放在切碎的核桃仁上,滚动,使核桃仁被压碎并包裹在面团表面。

14、将包好的面团放入冰箱的冷冻室,冷冻一个小时左右,直到面团变硬。

15、取出冷冻面团,切成m厚的薄片。

16、将切片放在烤盘上,每片中间放半片完整的核桃仁。

17、将烤盘放入预热好的烤箱中层,绕着烤时钟取出,在核桃表面刷上一层蜂蜜,再次放入烤箱,绕着时钟烤至面团变成棕色。

18、核桃酥饼成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 核桃酥饼

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