香菇豆沙包制作视频教程（香菇豆沙包）

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解答：

1、 配料，面粉，酵母粉，泡打粉，豆瓣酱，糖，巧克力粉碗，倒入泡打粉，酵母粉，糖，加入清水搅拌均匀。

2、分次加入酵母水，搅拌揉成面团，盖上保鲜膜发酵钟发酵好的面团，取一半分成等份，压成饼，加入豆沙馅，揉成包子。

3、小面团扭成“蘑菇柄”形状，备用的巧克力粉要完全覆盖在面团的顶边和侧边。

4、将面团放入蒸锅中，用热水加热发酵时钟(不要开火)，然后再次打开。

5、水烧开后关小火蒸钟，然后关焖钟取出蒸好的菇顶，用筷子钻一个孔，插上菇柄，完成香菇豆沙包成品图。

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