准备食材 红糖用开水化开量凉，加入酵母静置钟。 面粉放在一个大盆，加入步骤用筷子搅成絮状。 揉成面团，盖上盖子发成两倍大（大概时，天气冷时间要更长） 面粉加入用水化开的酵母（脸） 重复步骤成面团，盖上盖子发两倍大 红豆馅分成 手指粘面粉戳一下，不回缩就可以了 取出面团揉搓排气，分成，每份，剩下的分搓圆做耳朵 面团包入豆沙馅，收口朝下放在油纸上，小耳朵贴上 白色的面团擀薄片，压出小圆片 整成椭圆贴上 放到蒸锅上，盖上盖子静置钟再蒸，上汽后蒸钟，蒸完不要立刻打开盖子，等钟再开。 巧克力切碎放入裱花袋，泡在温水里融化 裱花袋剪一个小口，在小熊上挤耳朵、眼睛、鼻子、嘴 红糖小熊馒头的成品图
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