导读 Hello，菲菲来为大家解答以上翡翠凉皮制作全过程，翡翠凉皮的问题，小编也是到网上收集了一些与翡翠凉皮制作全过程，翡翠凉皮相关的信息，
Hello，菲菲来为大家解答以上翡翠凉皮制作全过程，翡翠凉皮的问题，小编也是到网上收集了一些与翡翠凉皮制作全过程，翡翠凉皮相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 菠菜洗净，焯水，冷却后切成段，放入破壁机中，加水打成细泥。
2、将白面放入盆中，加入左右盐，将菠菜糊加水稀释共L，倒入盆中数次，用筷子或打蛋器向一个方向搅拌至糊不到塔。
3、刷上果冻锅里的油，倒入面糊，轻轻摇晃至底部被盖住，然后放入沸水锅中，蒸钟至起泡。
4、将凉皮盘放入冷水盆中，让时钟降温。
5、用刮刀沿边缘将凉皮打开，用手提起放在平板上，刷上油，防止多层凉皮粘连。
6、冷却后，将凉皮切成宽条，与调料混合。
7、成品好看吗？夏天中午吃饭，开胃又健康。
8、翡翠凉皮成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 翡翠凉皮
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