导读 Hello,菲菲来为大家解答以上红糖馒头最新款,红糖馒头的问题,小编也是到网上收集了一些与红糖馒头最新款,红糖馒头相关的信息,那么下面
Hello,菲菲来为大家解答以上红糖馒头最新款,红糖馒头的问题,小编也是到网上收集了一些与红糖馒头最新款,红糖馒头相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 加入红糖水合后,中低火煮至出现大气泡,然后倒入冷水,得到焦糖液。
2、焦糖液中加入面粉、耐高糖酵母,做成光滑的面团。
3、////剩下的面粉,加入剩下的水、酵母和黑芝麻粉,揉成光滑的面团。
4、盖上盖子发酵至两倍大。
5、取出面团,揉搓排气。
6、好像没有固定克数的馒头面团大小?我把两个面团按照蒸锅的大小分成面团,揉至表面光滑,做两个圆。
7、其次,当你把面团拿在手里时,它是轻的。
8、准备在锅里蒸.面团下面一小块油纸(或者在上面的蒸锅上刷一点油)可以防止锅粘。
9、我习惯了烧开水后在锅里蒸,然后在大火上蒸完钟关火。
10、这时不要急着开盖,等虚拟蒸钟后再打开,这样馒头开盖后就不会缩水了。
11、红糖馒头、黑芝麻馒头成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 红糖馒头&黑芝麻馒头
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!