导读 Hello，菲菲来为大家解答以上鼠年饺子怎么包，鼠年豆沙包的问题，小编也是到网上收集了一些与鼠年饺子怎么包，鼠年豆沙包相关的信息，那么
Hello，菲菲来为大家解答以上鼠年饺子怎么包，鼠年豆沙包的问题，小编也是到网上收集了一些与鼠年饺子怎么包，鼠年豆沙包相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 首先，准备食材。
2、红豆沙是自己做的，不是单独用油炒的。
3、煮熟后，直接与糖混合粉碎。
4、既然是金老鼠，就要用黄色南瓜粉和纯果蔬粉。
5、没有哪种果蔬粉的效果和南瓜泥一样。
6、酵母用适量温水溶解，南瓜粉用适量温水混合。
7、除了豆瓣酱以外的所有食材都揉成面团，不需要揉面就能把面团揉光滑。
8、用湿布或保鲜膜盖住，让时钟放松。
9、松弛后的面团要揉得顺滑，分开的面团、小面团、面团都要揉得顺滑圆润，操作时要盖上保鲜膜，防止面团表面变干结壳。
10、小面团被搓成小条做成小锭。
11、面团压平，变薄的地方捏在中间，就是一个小元宝。
12、较大的面团用擀面杖擀平，放入少许豆沙馅，揉成包子。
13、豆沙馅建议干的，水分太多对塑形不好。
14、豆包被扭曲成又细又圆的形状。
15、小面团被用作耳朵。
16、用细筷子戳进面团里。
17、戳小眼睛，放绿豆当眼睛。
18、用剪刀在前面剪几根胡子。
19、把面团揉长一点，做成尾巴。
20、一只小老鼠准备好了。
21、豆包下油纸蒸。
22、如果面团没有完全发酵，放入锅中继续醒发十分钟。
23、面团边操作边发酵，基本上所有的面团都是发酵的。
24、冷水锅里用小火蒸，SAIC后用大火蒸钟，关火后立即打开锅盖。
25、一锅胖乎乎的金老鼠会从锅里出来。
26、鼠年豆沙包成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 鼠年豆沙包
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