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Hello,菲菲来为大家解答以上红糖馒头的做法和配方比例是多少,红糖馒头的问题,小编也是到网上收集了一些与红糖馒头的做法和配方比例是多少,红糖馒头相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 首先,根据材料的量来准备,红糖可以根据自己的口味来调整。
2、第一次放,放多了。
3、后来我根据你自己的口味调整了一下。
4、煮的时候可以根据自己的口味放进去。
5、如果喜欢甜点,可以放点糖把红糖在温水中融化,然后放入酵母粉中,混合均匀,静置一分钟左右。
6、然后,将面粉倒入静置的混合水中,找到均匀的面团,进入醒发阶段,将面团放在一边。
7、发酵完了,有人说发酵一倍大就可以了,有人说发酵时钟,根据我自己的经验,夏天温度高,发酵时间会更快,冬天又冷,需要很长时间。
8、我只是搜索面团,让它静置一个钟左右,然后揉搓,然后直接分成小块,再发酵一个小时。
9、这是第二次发酵,我再发酵一个小时,感觉还不错。
10、可以试几次调一下,然后煮开蒸一下。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 红糖馒头
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