青椒鸡蛋焖馒头做法（杂蔬鸡蛋焖馒头）

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解答：

1、 把蔬菜洗净，切成丁。

2、大蒜剁成末，洋葱切圈。

3、把馒头解冻，切成小方块。

4、鸡蛋打入碗中，加入几滴醋。

5、(去腥)锅中加入油和八角炒香，然后将鸡蛋炒香后盛出。

6、放入萝卜翻炒，加少许水炖一分钟至无水，放入葱、姜、蒜翻炒。

7、加入胡椒粉和洋葱，搅拌均匀。

8、加入所有调料搅拌均匀，然后把馒头放在盘子上，往锅里倒一点开水盖住焖钟，关火前往锅里倒酱油。

9、揭开盖子后，加入鸡蛋，搅拌均匀。

10、盘子里的馒头。

11、杂蔬鸡蛋焖馒头成品图。

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标签： 杂蔬鸡蛋焖馒头

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