青椒炒面(青椒炒面)

欧眉舒
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Hello,菲菲来为大家解答以上青椒炒面,青椒炒面的问题,小编也是到网上收集了一些与青椒炒面,青椒炒面相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 所有的材料都准备好了,两个鸡蛋也准备好了。

2、搅拌的时候发现蛋液有点多,所以剩下一半没有加,实际只用了一个。

3、建议选择这种细长的辣椒,比较辣,炒的时候味道更好。

4、将辣椒清洗干净,去掉茎,堆在一起备用。

5、用左手紧紧握住辣椒,切成圆形,放入碗中,加入适量的盐和酱油,腌制十分钟左右,这样辣椒就可以炒出来,味道更好。

6、蛋液破裂了。

7、倒入泡椒,同时倒入蛋液。

8、使用筷子时,快速搅拌蛋液,使辣椒圈与蛋液均匀粘贴。

9、青椒圈全部裹上蛋液后,将面粉一点一点倒入盆中,边倒边搅拌,使每段辣椒圈均匀裹上一层面粉。

10、加工好的辣椒圈是这样的,所有表面都覆盖着蛋粉,但是看不到干粉颗粒。

11、锅中放入适量的油,加热至热,然后将辣椒圈倒入锅中,用中火慢慢煎。

12、将辣椒圈煎至微黄,然后翻面,两面均匀加热。

13、炸好的辣椒圈是金黄色的,因为事先沾了蛋液,比较粘,面粉包裹在辣椒上,所以炸的时候不会掉。

14、最后,加盐调味即可食用。

15、这辣椒炒面又辣又开胃。

16、越吃越停不下来。

17、就算是不吃辣椒的人也没办法。

18、青椒炒面成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 青椒炒面

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