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Hello,菲菲来为大家解答以上手把手教你做花样馒头,手把手教你做馒头的问题,小编也是到网上收集了一些与手把手教你做花样馒头,手把手教你做馒头相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将面粉放入盆中,加入酵母粉拌匀。
2、倒入牛奶,用筷子搅拌。
3、搅拌成面絮,用手揉成软硬适宜的面团,揉一会,揉出筋来。
4、盖上盖子,静坐一会儿,然后轻轻揉搓面团,使其光滑。
5、(我的经验是面团要稍微硬一点,这样馒头挺硬的,不会塌。
6、)揉面后,面皮保鲜膜发酵至大,然后取出加入适量面粉继续用力揉面。
7、面团越光滑,面筋越多,馒头越好,不要吝啬力气。
8、最后将长条揉成团,分成大小相等的剂,揉成馒头状。
9、在这个过程中,要不断加入面粉,这样做出来的馒头才更有型更香。
10、揉好馒头后,将其唤醒,放入上了油的蒸笼中,盖上大火烧开,转中火,将时钟蒸一蒸,炖上时钟,然后打开盖子。
11、(如果馒头小,可以缩短时间)手把手教你做馒头成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 手把手教你做馒头
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