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Hello，菲菲来为大家解答以上回锅茄子的正宗做法视频，回锅茄子的问题，小编也是到网上收集了一些与回锅茄子的正宗做法视频，回锅茄子相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 茄子洗净，切成段。
2、放在电饭煲的蒸锅里，煮的时候把茄子蒸熟。
3、这是蒸茄子。
4、用筷子戳一下，就可以轻松戳了。
5、蒸茄子特别软。
6、蒸茄子时，将青椒切成指甲段，葱花切段。
7、把肉剁成肉末，和五花肉一起炒，这道菜会更香。
8、我儿子不吃五花肉，所以我用瘦肉。
9、锅内放入适量油烧热，放入葱花翻炒至香。
10、加入肉末翻炒至发白。
11、加入酱油、酱油、蚝油调味。
12、炒匀，然后加入蒸好的茄子。
13、这时可以关火翻炒，用锅铲轻轻按压茄子，让茄子软烂成泥，充分入味。
14、最后撒上青红椒进行配色。
15、炒熟即可食用。
16、看着它，你就有食欲了。
17、我的孩子们喜欢用它拌米饭。
18、每次他们来米饭，都不够！回锅茄子成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 回锅茄子
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