土豆传奇(土豆传奇——土豆片)

湛淑馨
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解答:

1、 土豆洗净去皮切片,不要太薄,以免碎。

2、将切片的土豆浸泡在盐水中,然后用冷水备用。

3、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、开水、盐和鸡精混合成红烧酱。

4、用量可根据个人口味增减,然后倒入沥干水分的土豆片煸香,再倒入准备好的红烧酱(尽量不用任何食材),转中火炖至收汁。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 土豆传奇——土豆片

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