导读 Hello，菲菲来为大家解答以上糖醋凉皮怎么做好吃，糖醋凉皮的问题，小编也是到网上收集了一些与糖醋凉皮怎么做好吃，糖醋凉皮相关的信息，
Hello，菲菲来为大家解答以上糖醋凉皮怎么做好吃，糖醋凉皮的问题，小编也是到网上收集了一些与糖醋凉皮怎么做好吃，糖醋凉皮相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将小麦淀粉、盐、面粉和清水放入锅中，搅拌成流动的糊状。
2、过筛，取一个盘子，刷一点食用油，防止粘，用熟油或香油。
3、用勺子搅拌面糊，防止沉淀和分层，然后倒一大勺，可以把面糊薄薄的铺在盘子上，不要太多，太稠味道不好。
4、将盘子放入沸水锅中，蒸一个钟左右至透明，然后取出盘子，用冷水浸泡，取出盘子，用油刷表面，取出。
5、两个盘子交替蒸以节省时间。
6、也可以在电饼铛里刷一点油，倒入面糊，再铺一层薄薄的单面烤至透明，这样比较方便，但是味道和表面有点相反。
7、烤好的凉皮切成条，放入油锅中加热，翻炒几下，加入少许料酒，适量酱油，加糖、醋翻炒。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 糖醋凉皮
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